Karolina Dobrowolska

Czym osłodzić sobie święta? Czyli słodziki na diecie keto

Efektywność diety ketogenicznej jest ściśle związana z rygorystycznym ograniczeniem spożywanych wraz z dietą węglowodanów. W okresie świątecznym, jest to pewnie nie lada wyzwanie dla wielu osób, ponieważ tradycyjne polskie potrawy świąteczne są na bazie mąki – uszka, pierogi, paszteciki, karp smażony w panierce. W internecie jest już sporo przepisów na keto słodkości, więc zamiana mąki …

Czym osłodzić sobie święta? Czyli słodziki na diecie keto Read More »

Fish & chips – symbol Anglii w wersji keto!

Miło mi, że jesteś z nami w kolejny #kulinarnypiątek! Do świąt Bożego Narodzenia jest coraz mniej czasu – zakupy, gotowanie, pakowanie prezentów (no, chyba że jeszcze ktoś ich nie ma – to ma jeszcze więcej do ogarnięcia ?). Gdyby jeszcze to tego dołożyć stanie przy garach do bieżących posiłków, to nagle doba staje się za …

Fish & chips – symbol Anglii w wersji keto! Read More »

Czy wiesz jak robić zakupy na ketozie? – Ryby

Pod filmami na YouTube, wielu z Was było bardzo zainteresowanych ketozakupami ?. Zgodnie z obietnicą, będę starała się w miarę systematycznie dodawać wpis z grupą produktów, które możemy znaleźć w ogólnodostępnych marketach. W tej serii artykułów spróbuję również pomóc Wam w czytaniu i rozumieniu etykiet produktów spożywczych, żeby skład produktu nie brzmiał dla nas jak …

Czy wiesz jak robić zakupy na ketozie? – Ryby Read More »

Curry z tofu

Dzień dobry w kolejny #kulinarnypiątek! Ostatnio do naszego Centrum Dietetycznego zgłasza się coraz więcej podopiecznych, którzy w swoich wywiadach żywieniowych do produktów nielubianych zaliczają mięso, podroby i niektóre ryby. Jak pewnie większość z Was wie, głównym źródłem białka w diecie keto jest właśnie mięso, ryby i jaja. Oznacza to, że dieta ketogeniczna nie jest dla …

Curry z tofu Read More »

Szakszuka z chorizo

Witam w kolejny #kulinarnypiątek! Pod filmem o wybieraniu produktów spożywczych z dobrym składem było małe zamieszanie z chorizo ?. Więc dzisiaj, rozwiewając wszystkie wątpliwości i niejasności, postanowiłam przygotować dla Was szakszukę właśnie z tą hiszpańską kiełbaską. [elementor-template id=”3004″] CZYM JEST SHAKSHAUKA? Szakszuka – dosłownie znaczy „wielki bałagan” i nie bez przyczyny. Danie pochodzi z Bliskiego …

Szakszuka z chorizo Read More »

Dieta ketogenna w chorobie nowotworowej cz. II

Dwa tygodnie temu, w części I omówiliśmy sobie epidemiologię oraz efekty terapeutyczne połączenia diety ketogennej wraz z leczeniem tradycyjnym. Dzisiaj zajmiemy się następnymi aspektami tej diety w onkologii: hamowanie wzrostu i rozwoju guza, wpływ na samopoczucie i jakość życia pacjentów, zagrożenia wynikające ze stosowania diety ketogennej w onkologii. Dodatkowe informacje możecie również usłyszeć na filmie, …

Dieta ketogenna w chorobie nowotworowej cz. II Read More »